Papa de aveia “Black Forest” com Ómega-3
Descubra esta deliciosa variante para a sua papa de aveia matinal: papa de aveia “Black Forest” quente! É rápida de preparar, vegana e ainda lhe fornece a dose diária de ómega-3.
Ingredientes para 2 porções:
Papa de aveia cremosa “Black-Forest” com cerejas e chocolate preto
Base:
• 100 g Flocos de aveia
Leite de nozes, chocolate e banana:
• 400 ml Leite vegetal ou água
• 2 colheres de sopa de manteiga de nozes à escolha, aqui: manteiga de caju
• 1/2 Banana
• 4 Pedaços de chocolate amargo sem açúcar ou 1 colher de sopa de cacau em pó
• 4 Tâmaras ou 2 colheres de sopa de pó de tâmaras
Cerejas:
• 150 g de cerejas congeladas
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de baunilha em pó
• 1 colher de sopa de tâmaras em pó ou outro adoçante à escolha
Coberturas à escolha, por exemplo:
• Chocolate 100% ou pepitas de cacau
• trigo mole germinado
• nozes picadas
• 1 Banana
• Manteiga de nozes da sua preferência
• Canela
• 1 colher de chá de NORSAN Omega VEGAN ou um óleo NORSAN à escolha
Modo de preparação:
- Triturar todos os ingredientes para o leite de frutos secos e chocolate numa liquidificadora. Misturar com os flocos de aveia num tacho. Levar ao lume até levantar fervura, depois desligar e deixar repousar cerca de 10 minutos. Mexer de vez em quando.
- Misturar as cerejas numa taça com todos os restantes ingredientes e aquecer ligeiramente num tacho pequeno. De seguida, deixar arrefecer até ficar morno.
- Distribua a aveia cremosa por duas taças e decore com as cerejas cozidas, as rodelas de banana e as restantes coberturas.
- Deixe o papa arrefecer um pouco e só depois espalhe o óleo ómega 3 por cima, pois é sensível ao calor.
Bom Apetite 🙂
Imagem e receita Marion Fischer