À medida que os oceanos se tornam cada vez mais poluídos, isso também afeta os peixes nos oceanos do mundo. Quanto mais abaixo na cadeia alimentar os peixes estão, maiores são os níveis de PCBs e metais pesados. Por exemplo, as sardinhas têm um valor mais baixo do que o bacalhau.

O óleo de fígado de bacalhau NORSAN é cuidadosamente purificado de PCBs e metais pesados na Noruega. Assim, o óleo Omega-3 ARKTIS também apresenta os melhores valores neste aspecto: menos de um quinto do limite máximo da União Europeia e, comparativamente, apenas 2% das quantidades presentes numa porção (100 g) de bacalhau. Se for consumida uma colher de chá de óleo Omega-3 ARKTIS por dia, isso representa apenas cerca de 10% da ingestão média diária de PCBs proveniente de outros alimentos.