Decisiva para a qualidade das Cápsulas Omega-3 é a qualidade do óleo de peixe e, portanto, a correta seleção da matéria-prima – ou seja, o peixe. As Cápsulas Omega-3 contêm o mesmo óleo de peixe que usamos no nosso Omega-3 TOTAL. O peixe utilizado no óleo de peixe NORSAN é, na sua maioria, pescado em alto-mar, como sardinhas, cavalas e anchovas. Estes são capturados, processados imediatamente a bordo e arrefecidos. O peixe provém exclusivamente do Atlântico. O óleo de peixe NORSAN não é extraído como subproduto do fígado do peixe, mas diretamente da sua carne. Normalmente, passam apenas 4 horas entre a captura e o processo de produção