Massa num só tacho com Ómega-3

Passos

1. 1.
   Coloque a massa integral em água a ferver com sal e cozinhe durante o tempo indicado na embalagem.
2. 2.
   Retire as sementes da abóbora e corte-a em pedaços grandes. A casca fina da abóbora Hokkaido amolece rapidamente ao cozinhar, por isso não é necessário removê-la.
3. 3.
   Lave os tomates e corte-os ao meio. Descasque a cebola e o dente de alho e pique-os finamente.
4. 4.
   Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e refogue a cebola durante 1 minuto.
5. 5.
   Adicione a abóbora e salteie durante cerca de 6 minutos. De seguida, junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
6. 6.
   Regue com o caldo de legumes e deixe cozinhar até o líquido reduzir. Adicione então os tomates à frigideira e cozinhe durante cerca de 2 minutos.
7. 7.
   Tempere com um pouco de sal e pimenta. Misture a massa e aqueça brevemente com os restantes ingredientes.
8. 8.
   Coloque a pasta de abóbora numa taça e envolva 1 colher de sopa de Omega-3 TOTAL ou 1 colher de sopa de Omega-3 ARKTIS.
9. 9.
   A gosto, polvilhe com queijo parmesão ralado e sementes de abóbora e finalize com algumas folhas de manjericão..