Salada-Superfood com Ómega-3
Salada-Superfood com Ómega-3
Tipo de prato:
/
Tipo de prato:
/
Nível de dificuldade:
Porções
6
Tempo de preparação
30
Ingredientes
Passos
-
1.Lave os legumes e corte-os em tiras finas. Coloque numa tigela e misture com 1/2 colher de chá de sal. Amasse ligeiramente com as mãos e reserve.
-
2.Misturar o grão-de-bico com o azeite e as especiarias e cozer no forno ou na airfryer. Cozer na airfryer a 170°C durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
-
3.Lave e pique finamente o endro e a salsa e reserve.
-
4.Prepare o molho e envolva-o nos legumes. Adicione o grão-de-bico torrado, as ervas aromáticas, as coberturas e o óleo NORSAN Omega-3 e sirva.
Salada-Superfood com Ómega-3
Tipo de prato:
/
Tipo de prato:
/
Nível de dificuldade:
Porções
6
Tempo de preparação
30
Ingredientes
- 1 Funcho
- 1/2 repolho branco pequeno
- 2 cenouras de tamanho médio
- 5 c.s. de azeite extra-virgem
- 2 c.s. de vinagre de maçã
- 1 c.s. de vinagre balsâmico branco
- 1 c.s. Tahini
- 1 c.s. mostarda
- 1 c.s. mel
- Pitada de sal e pimenta a gosto
- 1 Frasco de grão-de-bico cozido
- 1 c.s. de caril em pó
- Azeite de oliva
- Pimenta e sal a gosto
- 1 punhado de sementes de girassol germinadas
- 1 punhado de salsa fresca
- 1 punhado de endro fresco
Passos
-
Lave os legumes e corte-os em tiras finas. Coloque numa tigela e misture com 1/2 colher de chá de sal. Amasse ligeiramente com as mãos e reserve.
-
Misturar o grão-de-bico com o azeite e as especiarias e cozer no forno ou na airfryer. Cozer na airfryer a 170°C durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
-
Lave e pique finamente o endro e a salsa e reserve.
-
Prepare o molho e envolva-o nos legumes. Adicione o grão-de-bico torrado, as ervas aromáticas, as coberturas e o óleo NORSAN Omega-3 e sirva.
