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Wraps de lentilhas ricos em proteína com Ómega-3

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Wraps de lentilhas ricos em proteína com Ómega-3

Tipo de prato: / Tipo de prato: / Nível de dificuldade:
Ícone de talheres Porções 8
Ícone de capa Tempo de preparação 30

Ingredientes

Passos

  1. 1.
    Lave as lentilhas e deite cerca de 800 ml de água numa tigela grande. Em seguida, deixe-as de molho durante, pelo menos, 2 horas (também pode ficar de molho durante a noite).
  2. 2.
    Lave novamente as lentilhas e coloque-as num liquidificador. Adicione 400 ml de água, sal, pimenta e 2 colheres de chá de pasta de caldo de legumes a gosto e misture até ficar homogéneo.
  3. 3.
    Deite a massa numa frigideira quente com óleo e espalhe-a uniformemente com uma colher de pau. Teoricamente, os wraps também podem ser fritos numa frigideira antiaderente sem óleo.
  4. 4.
    Cubra como quiser e saboreie fresco. Se sobrarem demasiados wraps, pode também congelá-los em porções
  5. 5.
    Por fim, verta o óleo de Ómega-3 sobre as coberturas ou misture-o num molho delicioso.

Wraps de lentilhas ricos em proteína com Ómega-3

Tipo de prato: / Tipo de prato: / Nível de dificuldade:
Porções 8
Tempo de preparação 30

Ingredientes

  • 250 g Lentilhas, demolhadas em 800 ml de água
  • 400 ml Água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Opcional: 2 colheres de chá de caldo de legumes (ou tempero alternativo)
  • Azeite para fritar
  • Coberturas à escolha (por exemplo, húmus e rúcula)

Passos

  1. Lave as lentilhas e deite cerca de 800 ml de água numa tigela grande. Em seguida, deixe-as de molho durante, pelo menos, 2 horas (também pode ficar de molho durante a noite).
  2. Lave novamente as lentilhas e coloque-as num liquidificador. Adicione 400 ml de água, sal, pimenta e 2 colheres de chá de pasta de caldo de legumes a gosto e misture até ficar homogéneo.
  3. Deite a massa numa frigideira quente com óleo e espalhe-a uniformemente com uma colher de pau. Teoricamente, os wraps também podem ser fritos numa frigideira antiaderente sem óleo.
  4. Cubra como quiser e saboreie fresco. Se sobrarem demasiados wraps, pode também congelá-los em porções
  5. Por fim, verta o óleo de Ómega-3 sobre as coberturas ou misture-o num molho delicioso.
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